A Morena

Cuisine portugaise authentique, ambiance conviviale

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4,5(240)

  • Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche : 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
  • Prix: 15€ - 35€
  • Adresse: 6 Av. du Maréchal Foch, 77680 Roissy-en-Brie, France
  • Site Web: https://eat-list.fr
  • Téléphone: 01 60 28 57 62
Situé au 6 Avenue du Maréchal Foch à Roissy-en-Brie, A Morena est un restaurant apprécié pour son ambiance conviviale et chaleureuse. L’établissement se distingue par une cuisine généreuse, mettant à l’honneur des spécialités méditerranéennes et portugaises : brochettes, poissons grillés et desserts maison y sont particulièrement recommandés. Sa terrasse agréable en fait un lieu apprécié pendant les beaux jours, parfait pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, on trouve le Parc de la Mairie et le cinéma Les Cines, offrant des options de sortie avant ou après le repas. L’accueil du personnel est souvent salué, ajoutant au charme de cette adresse locale.

Menu

NomPrix
Charcuterie corse artisanale14–18€
Cannelloni au brocciu et menthe16–20€
Agneau rôti aux herbes du maquis22–28€
Pavé de thon mi-cuit, sauce vierge20–26€
Fiadone corse7–9€
menu 0 of A Morena
menu 1 of A Morena
menu 2 of A Morena

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Large choix de menus

Charcuterie corse artisanale

L’assortiment de coppa, lonzu et saucisson sec séduit par sa qualité et sa générosité. Chaque charcuterie a ses propres nuances, bien mises en valeur par le pain de campagne. La confiture de figues apporte une touche sucrée inattendue, qui équilibre agréablement les saveurs salées. Une belle entrée, simple mais soignée, parfaite pour partager.

Cannelloni au brocciu et menthe

Les pâtes farcies au brocciu et à la menthe offrent une belle alliance de douceur et de fraîcheur, bien mise en valeur par une sauce tomate maison savoureuse. La texture fondante du fromage corse se marie agréablement avec les notes légèrement relevées de la menthe. Un plat réconfortant qui mise sur la simplicité et l’authenticité des saveurs méditerranéennes.

Agneau rôti aux herbes du maquis

L’épaule d’agneau lentement rôtie séduit par sa tendreté et son parfum délicat de romarin, thym et myrte. Les arômes méditerranéens enveloppent chaque bouchée, tandis que les pommes de terre fondantes complètent subtilement le plat. L’ensemble offre un équilibre réconfortant, à la fois simple et raffiné, qui met en valeur la qualité des ingrédients et la maîtrise de la cuisson.

Pavé de thon mi-cuit, sauce vierge

Le thon rouge snacké séduit par sa cuisson précise, offrant une texture tendre et savoureuse. La sauce vierge, bien équilibrée, met en valeur la fraîcheur du poisson grâce aux notes vives de tomate, au parfum du basilic et à la pointe salée des câpres. Les légumes grillés apportent une touche fumée et complètent l’ensemble avec simplicité et efficacité.

Fiadone corse

Ce gâteau traditionnel au brocciu séduit par sa texture légère et son goût équilibré. Le citron apporte une touche de fraîcheur appréciable, bien marié à la douceur des œufs. Servi frais, il conserve une belle légèreté, rehaussée par un coulis de fruits rouges qui complète parfaitement l’ensemble. Simple, authentique et parfaitement exécuté, un dessert à découvrir.

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